工場直販の絶品干物を佐世保から
カワハギ科の中では細長い体が特徴的な魚種。
細長い顔は馬を連想させることから、馬面のカワハギ=ウマヅラハギ(馬面剥)と呼ばれています。
身は脂肪が少なく歯ごたえがある白身で、食感はふぐに似ていると言われます。
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銀ヒラス赤みりん
491円(税込)
かます塩干し M2枚
346円(税込)
味付焼あご うす塩味 40g
551円(税込)
あご丸干し(大)700g【業務形態】
2,106円(税込)